分光光度法测定食品中亚硝酸盐含量时,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化后,再与盐酸萘乙二胺偶合形成()染料。

在弱酸条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化后，再与盐酸奈乙二胺偶合形成（）染料，这就是食品中亚硝酸盐含量测定的原理。A. 兰色B. 黄色C. 红紫色

分光光度法测定食品中亚硝酸盐的原理:试样经沉淀蛋白质、除去脂肪后，在弱酸条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化后，再与（）偶合形成紫红色染料，外标法测得亚硝酸盐含

[填空题] 萘乙二胺分光光度法原理：在酸性介质中亚硝酸盐与磺胺进行重氮化反应，其产物再与盐酸萘乙二胺偶合生成红色偶氮染料，于（）nm波长测定吸光值。

[单选题]N-（1-萘基）-乙二胺分光光度法测定水中亚硝酸盐氮时，亚硝酸盐标准贮备液应保存于棕色试剂瓶中，并加入（）作保存剂。A .KMnO4B .HClC .氯仿D .H2SO3

[单选题].N-（1-萘基）－乙二胺分光光度法测定水中亚硝酸盐氮时，亚硝酸盐标准贮备液应保存于棕色试剂瓶中，并加入（）作保存剂。（）A . KMnO4B . HC.IC . 氯仿D . H2SO3

[单选题]在弱酸性条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化后，再与N-1-萘基乙二胺偶合，生成的溶液颜色是A．黄色B．绿色C．蓝色D．黑色E．玫瑰红

[单选题]分光光度法测定水中亚硝酸盐氮时，配制亚硝酸盐氮标准贮备液的方法为：（）。A .准确称取一定量NaNO2，加水溶解定容B .准确称取一定量NaNO2，溶解于水中，用KMnO4溶液、Na2C2O4标准溶液标定C .称取一定量NaN02溶解稀释，用K2CrO7标准溶液标定

[单选题]分光光度法测定水中亚硝酸盐氮时，配制亚硝酸盐氮标准贮备液的方法为（）。A . 准确称取一定量NA.NO2，加水溶解定容B . 准确称取一定量NA.NO2，溶解于水中，用KmnO4溶液、NA.2C.2O4标准溶液标定C . 称取一定量NA.NO2溶解稀释，用K2C.r2O7标准溶液标定。

[单选题]分光光度法测定乳制品中亚硝酸盐，偶合后产生的颜色是（）。A . 橙黄色B . 橙红色C . 黄色D . 红紫色

[填空题] 酚二磺酸分光光度法测定水中硝酸盐氮，当水样中亚硝酸盐氮含量超过0.2mg／L时，可取100m1水样，加入1m10.5mol／L的（），混匀后，滴加（）至淡红色，保持15min不褪为止，使亚硝酸盐氧化为硝酸盐，最后从硝酸盐氮测定结果中减去亚硝酸盐氮量。