企业可以通过建立健全食品安全管理制度，落实食品安全责任制，配备相应的食品安全管理人员，明确岗位职责，制定食品安全风险管控清单和防控措施，落实日管控、周排查、月调度工作制度和机制等方式，防控食品安全风险。

17.企业可以通过建立健全食品安全管理制度，落实食品安全责任制，配备相应的食品安全管理人员，明确岗位职责，制定食品安全风险管控清单和防控措施，落实日管控、周排查

食品生产经营企业应当收集食品安全()信息,建立基于食品安全风险防控的动态管理机制,结合企业实际制定食品安全风险管控清单,建立健全日管控、周排查、月调度工作制度和

食品生产经营企业应当收集食品安全（ ）信息，建立基于食品安全风险防控的动态管理机制，结合企业实际制定食品安全风险管控清单，建立健全日管控、周排查、月调度工作制度

食品生产经营企业应当收集食品安全()信息，建立基于食品安全风险防控的动态管理机制，结合企业实际制定食品安全风险管控清单，建立全日管控、周排查、月调度工作制度和机

食品生产经营企业应当建立基于食品安全风险防控的动态管理机制,结合企业实际,落实自查要求,制定食品安全风险管控清单,建立健全()工作制度和机制。A. 日管控B.

9.2,食品生产经营企业应当建立基于食品安全风险防控的动态管理机制,结合企业实际,落实自查要求,制定食品安全风险管控清单,建立健全()工作制度和机制。A. 日管

食品生产经营企业应当建立基于食品安全风险防控的动态管理机制,制定食品安全风险管控清单,建立()工作制度和机制。A. 日监察,周排查、月调度B. 日检查,周调度,

食品生产经营企业应当制定食品安全风险管控清单，建立健全“日管控、周排查、月调度”工作制度和机制。A. 对B. 错

食品生产经营企业应当建立基于食品安全风险防控 的动态管理机制,结合企业实际,落实自查要求, 制定食品安全风险管控清单,建立健全( )工作 制度和机制。A. 日管

食品生产经营企业应当制定食品安全风险管控清单,建立健全日管控,周排查,月调度工作制度和机制。A. 对B. 错