【单选题】表面活性剂分子的结构特征是()

A. 结构中均具有酯健

B. 结构中既有亲水基团,又有亲油基团

C. 结构中均具有醚键

D. 结构中均具有醇羧基结构

E. 结构中仅具有亲水基团,而无亲油基团

参考答案与解析:

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