不法商贩在芝麻油中掺入()等低价食用植物油脂,也有在香油中掺入米汤等。

A. 卫生油

B. 棉籽油

C. 菜籽油

D. 玉米胚油

参考答案与解析:

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食用植物油脂的碘值在国家标准中有严格规定,花生油碘值为()

食用植物油脂的碘值在国家标准中有严格规定,花生油碘值为()A. (107~135)g/100gB. (124~139)g/100gC. (118~141)g/1

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  • 食用植物油中过氧化值的测定采用(  )。

    [单选题]食用植物油中过氧化值的测定采用(  )。A.酸碱滴定法B.非水滴定法C.碘量法D.沉淀滴定法E.络合滴定法

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  • 食用植物油的主要成分是()。

    [单选题]食用植物油的主要成分是()。A.饱和脂肪酸B.不饱和脂肪酸甘油酯C.磷脂D.饱和脂肪酸甘油酯E.色素

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  • 食用植物油的主要成分是(  )。

    [单选题]食用植物油的主要成分是(  )。A.磷脂B.饱和脂肪酸甘油酯C.不饱和脂肪酸甘油酯D.饱和脂肪酸E.色素

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  • 食用植物油的主要成分是

    [单选题]食用植物油的主要成分是A.饱和脂肪酸B.磷脂C.色素D.不饱和脂肪酸甘油酯E.饱和脂肪酸甘油酯

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  • 食用植物油的主要成分是(  )。

    [单选题]食用植物油的主要成分是(  )。A.磷脂B.饱和脂肪酸甘油酯C.不饱和脂肪酸甘油酯D.饱和脂肪酸E.色素

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  • 食用植物油的主要成分是(  )。

    [单选题]食用植物油的主要成分是(  )。A.磷脂B.饱和脂肪酸甘油酯C.不饱和脂肪酸甘油酯D.饱和脂肪酸E.色素

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  • 食用植物油的主要成分是()。

    [单选题]食用植物油的主要成分是()。A.饱和脂肪酸B.不饱和脂肪酸甘油酯C.磷脂D.饱和脂肪酸甘油酯E.色素

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  • 食用植物油的主要成分是

    [单选题]食用植物油的主要成分是A.饱和脂肪酸B.磷脂C.色素D.不饱和脂肪酸甘油酯E.饱和脂肪酸甘油酯

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  • 食用植物油的主要成分是()。

    [单选题,A2型题,A1/A2型题] 食用植物油的主要成分是()。A . 饱和脂肪酸B . 不饱和脂肪酸甘油酯C . 磷脂D . 饱和脂肪酸甘油酯E . 色素

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