A. 硫胺素
B. 核黄素
C. 碳水化合物
D. 蛋白质
大米反复淘洗,损失最多的营养素是A. 硫胺素B. 核黄素C. 叶酸D. 维生素CE. 维生素B6
[单选题]反复淘洗大米,或将大米浸泡加热,损失最多的营养素为A.碳水化合物B.脂肪C.蛋白质D.硫胺素E.核黄素
[单选题]反复淘洗大米或将大米浸泡加热损失最多的营养素为().A . 碳水化合物B . 脂肪C . 蛋白质D . 硫胺素
[单选题]反复淘洗大米,或将大米浸泡加热,损失最多的营养素为()A . 碳水化合物B . 脂肪C . 蛋白质D . 硫胺素E . 核黄素
反复淘洗大米,或将大米浸泡加热,损失最多的营养素为A. 碳水化合物B. 脂肪C. 蛋白质D. 硫胺素E. 核黄素
[单选题]大米淘洗过程中,反复淘洗,或将大米浸泡加热,损失最多的营养素是()A . 硫胺素B . 碳水化合物C . 蛋白质D . 核黄素E . 烟酸
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 大米淘洗过程中,反复淘洗,或将大米浸泡加热,损失最多的营养素是()。A . 硫胺素B . 碳水化合物C . 蛋白质D . 核黄素E . 烟酸
[单选题]大米淘洗过程中,反复淘洗,或将大米浸泡加热,损失最多的营养素是A.硫胺素B.碳水化合物C.蛋白质D.核黄素E.烟酸
[单选题]大米营养素的损失程度与以下哪项无关()A . 淘洗的次数B . 浸泡的时间C . 用水量D . 用水温度E . 淘洗所用器皿
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 大米营养素的损失程度与以下哪项无关()。A . 淘洗的次数B . 浸泡的时间C . 用水量D . 用水温度E . 淘洗所用器皿