大肠菌群在 EMB 平板上的菌落特征是( )。

A. 白色针尖状

B. 金黄色

C. 红色

D. 紫黑色

参考答案与解析：

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食品中大肠菌群检测的证实试验是A、在HE琼脂平板上,挑取可疑大肠菌群菌落l~2个

[单选题]食品中大肠菌群检测的证实试验是A．在HE琼脂平板上，挑取可疑大肠菌群菌落l～2个进行革兰染色，同时接种乳糖发酵管置36±1℃培养箱内培养24±2h，观察产气情况B．在亚硫酸铋琼脂平板上，挑取可疑大肠菌群菌落1～2个进行革兰染色，同时接种乳糖发酵管置36±l℃培养箱内培养24±2h，观察产气情况C．在伊红美蓝琼脂平板上，挑取可疑大肠菌群菌落1～2个进行革兰染色，同时接种乳糖发酵管置36±l℃培养箱内培养36±2h，观察产气情况D．在伊红美蓝琼脂平板上，挑取可疑大肠菌群菌落1～2个进行革兰染色，同时

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