如果从腐败罐头中检测到微生物的种类很杂,尤其是有不耐热的微生物或需氧微生物的存在(如霉菌),最可能的原因是()。

A. 原料污染

B. 杀菌不足

C. 罐头裂漏

D. 以上三种都可能

参考答案与解析：

相关试题

什么是微生物，微生物有何特点？常见的微生物有哪些种类？

[问答题] 什么是微生物，微生物有何特点？常见的微生物有哪些种类？

  • 查看答案

    • 何谓微生物？微生物有哪些种类？

    [问答题] 何谓微生物？微生物有哪些种类？

  • 查看答案

    • 何谓微生物?微生物有哪些种类?

    [问答题] 何谓微生物?微生物有哪些种类?

  • 查看答案

    • 微需氧微生物

    [问答题] 微需氧微生物

  • 查看答案

    • MicroScan自动微生物分析系统可鉴定的微生物种类有A、需氧菌B、厌氧菌C、

    [单选题]MicroScan自动微生物分析系统可鉴定的微生物种类有A．需氧菌B．厌氧菌C．酵母菌D．苛养菌E．以上都是

  • 查看答案

    • 无菌操作的目的是A、防止微生物污染B、除去微生物C、杀灭微生物D、减少微生物E、

    [单选题]无菌操作的目的是A．防止微生物污染B．除去微生物C．杀灭微生物D．减少微生物E．以上均错误

  • 查看答案

    • 根据微生物和氧的关系，微生物可分为（）。

    [填空题] 根据微生物和氧的关系，微生物可分为（）。

  • 查看答案

    • 根据最适合生长温度的不同，可将微生物分为好氧微生物和厌氧微生物。

    [判断题]根据最适合生长温度的不同，可将微生物分为好氧微生物和厌氧微生物。A.对B.错

  • 查看答案

    • 据最适合生长温度的不同，可将微生物分为好氧微生物和厌氧微生物。

    [判断题]据最适合生长温度的不同，可将微生物分为好氧微生物和厌氧微生物。A.对B.错

  • 查看答案

    • MicroScan自动微生物分析系统可鉴定的微生物种类有

    [单选题]MicroScan自动微生物分析系统可鉴定的微生物种类有A.需氧菌B.厌氧菌C.酵母菌D.苛养菌E.以上都是

  • 查看答案