10. 国家建立食品安全风险评估制度 ,对食品、食品添加剂中的三类主要危害进行风险评估 ,评估结果是制定 、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据 。这三类主要危害包括 ( )

A. 生物性危害

B. 化学性危害

C. 物理性危害

D. 气候性危害

参考答案与解析:

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食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。()

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