红茶置茶量为1:50。

[单选题]按5位宾客计算，冲泡调饮红茶的置茶量应以（）为宜。A .2gB .5gC .10gD .6g

[判断题]按5位宾客计算，冲泡调饮红茶的置茶量应以10g为宜。（）A.对B.错

[判断题] 祁门红茶为后发酵茶。A . 正确B . 错误

【判断题】1-10 全世界消费量最高的茶类是红茶【判断题】1-10 全世界消费量最高的茶类是红茶

[单选题]清饮红茶用杯泡法置茶时，用茶匙将茶叶依次拨入茶杯中，每（）毫升左右水容量需要1克干茶。A.30B.40C.50D.60

[填空题] 红茶是（）发酵茶。

[单选题]红茶属于什么茶？（）A . 不发酵茶B . 半发酵茶C . 完全发酵茶D . 微发酵茶

茶以()为分类标志,可分为红茶、绿茶、乌龙茶。A. 原材料B. 生产加工方法C. 用途D. 主要成分

[单选题]制作500ml的冰茶，置茶量约需（）。A.2-3gB.4-5gC.5-6gD.8-9g

[单选题]制作500ml的冰茶，置茶量约需（）。A.2～3gB.5～6gC.8～9gD.10～12g