A. 甘氨酸
B. GPM
C. 肌氨酸
D. IMP
以下不属于食品添加剂的是()A. 防腐剂B. 甜味剂C. 白糖D. 色素
以下不属于食品添加剂的是( )A. 山梨酸钾B. 苏丹红C. 三聚氰胺D. 孔雀石绿
下列哪种物质不属于增味剂?A. 5'肌苷酸二钠B. 谷氨酸钠C. 蔗糖D. 5'-鸟苷酸二钠
[单选题]以下不属于食品添加剂使用目的的是()。A .改变食品的感官性状B .提高营养价值C .控制微生物的繁殖D .满足食品加工工艺需要
以下不属于滥用食品添加剂的现象是()A. 海产品在制作过程中掺加双氧水、工业片碱B. 制作豆腐的过程中加入适量的硫酸钙C. 豆芽中加入漂白粉、连二亚硫酸钠D.
下列食品添加剂属于增味剂的是【选项】A. 亚硝酸盐B. 亚硫酸钠C. 谷氨酸钠D. 糖精钠
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 以下不属于盖髓剂的是()A . 氧化锌丁香油酚粘固剂B . 氢氧化钙制剂C . 抗生素+激素D . 玻璃离子水门汀E . Dycal
[单选题]以下不属于盖髓剂的是()A.氧化锌丁香油酚粘固剂B.氢氧化钙制剂C.抗生素+激素D.玻璃离子水门汀E.Dycal
[单选题]以下不属于盖髓剂的是()A.氧化锌丁香油酚粘固剂B.氢氧化钙制剂C.抗生素+激素D.玻璃离子水门汀E.Dycal
[单选题]以下不属于盖髓剂的是A.氧化锌丁香油酚粘固剂B.氢氧化钙制剂C.抗生素+激素D.玻璃离子水门汀E.Dycal