()可以消除缺陷产品造成危害的风险,保障消费者的身体健康和生命安全,体现了食品生产经营者是保障食品安全第一责任人的管理要求。

A. 质量管理

B. 出厂检验

C. 原料控制

D. 食品召回

参考答案与解析:

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食品生产经营者是食品安全的第一责任人

食品生产经营者是食品安全的第一责任人A. 正确B. 错误

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  • 食品生产经营者保证食品安全的主体责任,就是食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。

    食品生产经营者保证食品安全的主体责任,就是食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。A. 正确B. 错误

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  • 食品生产经营者要依法履行食品安全第一责任人的义务,深入查找不合格食品产生的原因。

    食品生产经营者要依法履行食品安全第一责任人的义务,深入查找不合格食品产生的原因。A. 正确B. 错误

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    食品生产经营者应当依法承担食品安全第一责任人的义务,建立健全相关管理制度,收集、分析食品安全信息,依法履行不安全食品的停止生产经营、召回和处置义务。食品生产经营

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