在水产品中菌落总数的检验过程中,检样在培养基上混匀后,培养的温度是( ),培养的时间是( )。

A. (27±1)℃;(36±2)h

B. (42±1)℃;(52±2)h

C. (48±1)℃;(58±2)h

D. (30±1)℃;(72±3)h

参考答案与解析:

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水产品的菌落总数测定,培养温度为

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