植物性饲料矿物质钙较缺乏，镁、铁较多。

[单选题]按照饲料来源分类，饲料可以分为植物性饲料、（）、微生物饲料、矿物质饲料、人工合成饲料五大类。A . 动物性饲料B . 能量饲料C . 粗饲料D . 蛋白饲料

[单选题]根据（）可以把饲料分为植物性饲料、动物性饲料、矿物质饲料、微生物饲料和化学合成饲料等五大类。A . 饲料在动物体内的消化特性B . 饲料来源C . 食用习惯D . 饲料中几种主要营养成分的含量特点。

[单选题]矿物质有两类：“（）的矿物质”：钙、磷、镁、钾、硫、钠、氯。“小量需要的矿物质”：铁、锌、硒、锰、钼、铜、碘、铬。A . 中量需要B . 大量需要C . 少量需要D . 不需要

[判断题] 一般动物饲料中的钙含量低于植物性饲料中的钙含量。A . 正确B . 错误

[单选题]（）中含矿物质养分丰富，特别是钾、钙、镁等阳离子含量较多。A . 壤土B . 沙质土C . 粘质土D . 腐殖土

[判断题] 按烹饪原料的性质划分，可分为动物性原料、植物性原料、矿物质原料三类。A . 正确B . 错误

植物性饲料干物质中一般()含量最高。A. 碳水化合物B. 脂肪C. 蛋白质D. 粗纤维

[判断题] 人体最容易缺乏的矿物质是钙。A . 正确B . 错误

[单选题]谷类食物中矿物质含量最高的是A．镁B．钙C．磷D．铁E．锌

[单选题]体内的"宏量矿物质"不包括A．钠B．钾C．钙D．铁E．镁