【判断题】云南被誉为“菌类王国”,是中国乃至世界食用野生菌资源最丰富的地区之一,有250余种可食用野生菌。

食用农产品包括法律法规禁止食用的野生动物产品及其制品（判断题）A. 对B. 错

[单选题]被誉为世界三大烹饪王国之一的是（）A . 中国B . 意大利C . 日本D . 泰国

[单选题]（）是食用菌中的珍贵品种，其质地细嫩、形态特异，被誉为菌中之花。A.猴头蘑B.鸡枞菌C.竹荪D.黄玉蘑

[单选题]（）是食用菌中的珍贵品种，其质地细嫩、形态特异，被誉为菌中之花。A.猴头蘑B.鸡枞菌C.竹荪D.黄玉蘑

[填空题] 几乎所有的野生食用菌都有（），加工时要特别注意。

[单选题]风味和香味在食用菌中居于首位，被誉为“蘑菇之王”的是（）。A . 松茸B . 牛肝菌C . 花菇D . 金针菇

[单选题]（）是世界上花卉物种最丰富的国家之一，被誉为“世界园林之母”。A . 英国B . 美国C . 中国D . 荷兰

[主观题]油炸食物营养丰富宜多食用。(判断题)

食用自己采集的野生菌后发生食物中毒,属于食品安全事故。A. 正确B. 不正确

判断题50.判断题（1分）临沂被誉为“中国物流之都”。○ √ ○ × 判断题50.判断题（1分）临沂被誉为“中国物流之都”。○ √ ○ ×