闪点是将油品加热,油蒸汽和空气组成的混合物遇到明火而产生闪火的最高温度。( )

A. 正确

B. 错误

参考答案与解析:

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闪点是指该油加热到它的蒸汽与周围空气形成的混合物,接触火焰时发出闪火的()。

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