“瘦肉精”可以提高猪肉的瘦肉率，因此，在养殖过程中，可以在饲料中适量添加“瘦肉精”作为饲料添加剂来使用。()

4“瘦肉精”可以提高猪肉的瘦肉率,因此,在养殖过程中,可以在饲料中适量添加“瘦肉精”作为饲料添加剂来使用。()A. 错误B. 正确

如果养殖户在猪饲料中添加瘦肉精(盐酸克伦特罗)，一般内脏会比猪肉含瘦肉精较多。()A. 正确B. 错误

可以将少量盐酸克伦特罗(瘦肉精)掺如猪饲料中,以提高猪肉中瘦肉的含量。A. 正确B. 错误

[单选题]瘦肉精类食品添加剂对于人体的主要危害是（）A . 影响骨骼B . 影响肌肉C . 影响神经D . 影响生殖

人吃了含有“瘦肉精”的猪内脏后，能引起交感神经兴奋，会出现心跳加速、四肢颤动，同时伴有呼吸困难、恶心呕吐等症状。所以，国家严禁在饲料中添加“瘦肉精”。“瘦肉精”

[多选题] 用过瘦肉精的猪肉有下面（）现象。A . 猪肉没有脂肪B . 猪的皮下就是瘦肉C . 没有检疫标志D . 猪肉肥瘦相间E . 骨头细小

瘦肉精又称为()。A. 抗坏血酸B. 亚硝酸盐C. 苏丹红D. 盐酸克伦特罗

[填空题] “瘦肉精”的学名为（）。

[单选题]瘦肉精的学名为（）。A . 吊白块B . 盐酸克伦特罗C . 甲醛D . 亚硝酰胺

瘦肉精的作用有A. 可以促进动物生长,能够起到营养再分配的作用B. 促进动物机体的蛋白质合成和肌肉组织生长C. 减少脂肪尤其是皮下脂肪的沉积D. 提高瘦肉率和饲