小麦麸的营养价值特性错误的是()。

A. 结构疏松，具有轻泻作用，防便秘

B. 粗脂肪以饱和脂肪酸为主

C. 有效能值低

D. 蛋白质品质差，蛋氨酸含量低

参考答案与解析：

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小麦麸的物理特性是（）、（）、（）。

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