膳食中以植物油代替动物脂肪的优点是（ ）

[单选题]脂肪的膳食来源有以下几种途径：()等。A．动物油、植物油B．奶油、蛋黄C．肉类、鱼类D．以上都是

[单选题]植物油是()的重要来源，膳食中不应低于总脂肪来源的50%A．和脂肪酸B．需脂肪酸C．必需脂肪酸D．链脂肪酸

[判断题] 植物油的营养价值大多数高于动物脂肪。A . 正确B . 错误

[单选题]脂肪的来源可分为两大类：动物脂肪和植物油。动物脂肪如（）、植物脂肪如芝麻油、豆油等。A . 猪油、奶油B . 奶油、豆油C . 花生油、菜油D . 橄榄油

[单选题]膳食中维生素E最好的来源是A．肉类B．动物内脏C．动物油D．植物油E．水果

动物油中饱和脂肪酸含量一般比植物油高。()A. 对B. 错

[判断题]一般来说，植物油比动物油饱和脂肪酸含量低。（　　）A.对B.错

[判断题]一般来说，植物油比动物油饱和脂肪酸含量低。（）A.对B.错

[判断题]一般来说，植物油比动物油饱和脂肪酸含量低。（）A.对B.错

[主观题]成年人植物油与动物油的摄入量以( )为宜，以保持饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸之间的平衡。A．2：1B．3：1C．1：2D．1：3