A. 5
B. 10
C. 8
D. 0
冷萃咖啡(ColdBrew)的萃取特点是()A. 低温长时(12-24小时)B. 高温短时C. 高压快速D. 添加酶制剂
精萃浓缩咖啡相对原萃浓缩咖啡()A. 有着甘甜与更强烈的咖啡风味B. 制作时间会更短,萃取的液体量更少C. 相比原萃浓缩使用更少的水D. 制作时间会更长,萃取的
精萃浓缩咖啡相对原萃浓缩咖啡()A. 相比原萃浓缩使用更少的水B. 有着甘甜与更强烈的咖啡风味C. 制作时间会更短,萃取的液体量更少D. 制作时间会更长,萃取的
满萃浓缩咖啡相对原萃浓缩咖啡( )A. 相比原萃浓缩使用更多的水B. 稀薄的质地与微弱的咖啡风味C. 制作时间会更短,萃取的液体量更少D. 制作时间会更长,萃取
手冲咖啡采用()研磨度的咖啡粉。A. 细B. 中C. 粗D. 无
虹吸式咖啡采用()研磨度的咖啡粉。A. 细B. 中C. 粗D. 无
虹吸式咖啡采用( )研磨度的咖啡粉。A. 细B. 中C. 粗
滴漏式咖啡采用()研磨度的咖啡粉。A. 细B. 中C. 粗D. 无
[单选题]研磨完的咖啡粉在空气中只能保存多长时间()A . 15B . 30C . 45D . 60
【单选题】滴漏式咖啡采用()研磨度的咖啡粉。A. 细B. 中C. 粗