密度瓶法是测定液体相对密度最准确的方法，适用于测定各种液体食品的相对密度，特别适合于样品量较少的测定,但对挥发性样品不适用。( )

[单选题]（）适用于测定液体或固体石油产品的密度，但不适宜测定有挥发性液体的密度A . 密度计法B . 比重瓶法C . 韦氏天平法D . 称量法

[单选题]测定液体相对密度时，密度瓶法比密度计法更（）。A . 精确B . 省时C . 简便D . 常用

[单选题]适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪的样品是A．固体样品B．挥发性样品C．液体样品D．不挥发性样品E．混合固体样品

[单选题,A1型题] 测定易挥发液体的相对密度一般采用的方法是（）A . 李氏比重瓶B . 色谱法C . 分光光度法D . 韦氏比重瓶E . pH值测定法

最准确测定食品密度的方法是A. 密度瓶法B. 密度计法C. 折光法D. 旋光法

[单选题]不适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪的样品是( )。A．固体样品B．挥发性样品C．液体样品D．不挥发性样品E．混合固体样品

[判断题]砂的相对密度中最大、最小孔隙比的测定方法不适用于黏土。（）A.对B.错

[单选题]下列哪种样品不适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪( )。A．不挥发性样品B．固体样品C．液体样品D．挥发性样品E．混合固体样品

[单选题]饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定方法不适用于（）的测定。A .奶制品B .玉米C .油料籽实D .A、B、C均不适用

密度瓶法测定食品相对密度的操作，叙述正确的是A. 测定黏度较大的样品时，宜使用具有毛细管的密度瓶B. 水浴锅应清洁无油污，以免密度瓶外壁被污染C. 纯化水或待测