固体食物从细泥状向细焰状、软食过渡，其中细泥型食物的特点是()

A. 均质、光滑、易聚集、可用汤匙舀起

B. 有一定形状、但容易压碎

C. 质软、不易分散、不易粘连

D. 具有用筷子或汤匙就能切断的软硬度

参考答案与解析：

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