用于食品表面或者食品包装容器消毒和杀菌的杀菌剂包括（）

[多选题] 用于食品表面或者食品包装容器消毒和杀菌的杀菌剂包括（）。A .二氧化氯；B .高锰酸钾；C .过醋酸；D .山梨酸。

食品洗涤剂、消毒剂指直接用于洗涤或者消毒食品、餐饮具以及直接接触食品的工具、设备或者食品包装材料和容器的物质。A. 正确B. 错误

陶瓷包装容器在食品包装中的主要优点是什么?()A. 轻便B. 透明度高C. 耐腐蚀性强D. 价格低

[填空题] 按防治原理，可将杀菌剂分为保护性杀菌剂、（）杀菌剂、铲除性杀菌剂。

[填空题] 防治草坪病害的杀菌剂一般可分为（）杀菌剂和（）杀菌剂。

包装材料和包装容器常采用以下哪种杀菌方法()A. 紫外线杀菌B. 双氧水杀菌C. 双氧水和紫外线并用杀菌D. 双氧水和柠檬酸并用杀菌

[问答题] 保护性杀菌剂和治疗性杀菌剂的区别？

[单选题]无论是无机杀菌剂、有机杀菌剂、氧化型杀菌剂、非氧化型杀菌剂都有阻碍菌体（）的作用。A .呼吸B .氧化C .合成D .分解

[单选题]预包装食品包装物或包装容器上容易被观察到的版面叫做（）。A . 食品标签B . 广告C . 主要展示版面

[填空题] 无菌包装特点：被包装食品和（）分别杀菌。