氨基酸与茶多酚、咖啡碱协调配合,增强茶叶滋味的浓强和鲜爽度。

茶叶滋味主要由茶多酚,咖啡碱、氨基酸等成分决定。A. 错B. 对

茶叶滋味主要由茶多酚,咖啡碱、氨基酸等成分决定。A. 对B. 错

8、茶叶滋味主要由茶多酚，咖啡碱、氨基酸等成分决定。A. 对B. 错

[单选题]茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、（）、矿物质等。A.蛋白质B.葡萄糖C.维生素D.叶绿素

[单选题]茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、（）、矿物质等。A.蛋白质B.葡萄糖C.维生素D.叶绿素

[判断题]茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等。（）A.对B.错

[判断题]茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等。（）A.对B.错

[判断题]茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等。（）A.对B.错

[判断题]茶叶中主要的药用成分有碳水化合物、脂肪、咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素。矿物质等。（）A.对B.错

35、茶叶中主要药用成分有咖啡碱、( )、氨基酸、维生素、矿物质等。A. 水分B. 茶多酚C. 叶绿素D. 淀粉