A. 鸡尾酒通常过甜或过苦,以突出其独特风味。
B. 鸡尾酒需要高温加热后饮用,以释放香气。
C. 鸡尾酒需保持足够的冷冻,以维持其独特风味。
D. 鸡尾酒必须使用三种以上的基酒调配而成。(1分)
以下关于鸡尾酒分类的描述,哪一项是正确的?A. 不定型鸡尾酒的配方固定不变,需由酒厂统 一调制装瓶销售。B. 定型鸡尾酒(瓶装鸡尾酒)由酒厂按典型配 方调制后装
[单选题]关于鸡尾酒的描述错误的是()A . 鸡尾酒能增加食欲B . 鸡尾酒能使人兴奋C . 鸡尾酒有卓绝的口味D . 鸡尾酒是由三种以上的酒水调制而成的
[单选题]关于鸡尾酒的描述中,错误的是()。A .鸡尾酒能增加食欲B .鸡尾酒是由三种以上的酒水调制而成的C .鸡尾酒有卓绝的口味D .鸡尾酒能使人兴奋
【单选题】构成鸡尾酒主体,决定鸡尾酒酒品风格和特色的是鸡尾酒的()。【单选题】构成鸡尾酒主体,决定鸡尾酒酒品风格和特色的是鸡尾酒的()。A. 含酒精辅料B. 不
[单选题]鸡尾酒饮按用时间顺序分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、()和睡前鸡尾酒。A .早餐鸡尾酒 B .午餐鸡尾酒 C .晚餐鸡尾酒 D .餐中鸡尾酒
[单选题]根据鸡尾酒的酒精含量和鸡尾酒分量分类,鸡尾酒可分为()。A . 调制鸡尾酒和预调鸡尾酒B . 长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒C . 以烈酒为基酒的鸡尾酒和以葡萄酒为基酒的鸡尾酒D . 餐前鸡尾酒和餐后鸡尾酒