超高压处理食品时,要达到杀菌的目的,至少要达到()(4.0)

A. 10大气压以上

B. 100个大气压以上

C. 500个大气压以上

D. 1000个大气压

参考答案与解析：

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超高压杀菌

[名词解释] 超高压杀菌

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