牛乳可通过巴氏消毒法进行消毒。

[填空题] 牛乳可通过（）进行消毒。

[单选题]巴氏消毒法是常见（）消毒法。A . 生物热B . 物理C . 化学D . 薰蒸

[B单选题]巴氏消毒法A.61.1～62.8℃20分钟B.71.7℃15～30秒C.103.4kg/cm215～30分钟D.121.3℃15～20分钟E.160

[名词解释] 巴氏消毒法

许多牛奶都采用巴氏消毒法进行灭菌，这种消毒法可以破坏牛乳中可能存在的病原菌，如结核杆菌和沙门氏菌。发明巴氏消毒法的科学家是（ ）A. 孟德尔B. 巴斯德C. 弗

[单选题]巴氏消毒法消毒牛奶的目的是A.使牛奶中的蛋白变性，易于吸收B.杀灭牛奶中所有微生物C.杀灭牛奶中的病原菌D.使牛奶不含活菌E.防止和抑制微生物在牛奶中

[单选题,A型题] 巴氏消毒法消毒牛奶的目的是（）A . 使牛奶中的蛋白变性，易于吸收B . 杀灭牛奶中所有微生物C . 杀灭牛奶中的病原菌D . 使牛奶不含活菌E . 防止和抑制微生物在牛奶中生长和繁殖

[单选题]巴氏消毒法消毒牛奶的目的是A.使牛奶中的蛋白变性，易于吸收B.杀灭牛奶中所有微生物C.杀灭牛奶中的病原菌D.使牛奶不含活菌E.防止和抑制微生物在牛奶中

[填空题] 奶的消毒方法有：巴氏消毒法、（）、煮沸消毒法和蒸气消毒法。

[单选题]高温瞬间巴氏消毒法A．63℃30分B．63℃30秒C．72～95℃10~30秒D．72～95℃10~30分E．140～150℃几秒