新鲜蔬菜贮存过久,腐烂的蔬菜以及放置过久的煮熟蔬菜,以下哪种有害物质的含量会明显增加?

A. 组胺类物质

B. 亚硝酸盐

C. 无机砷

D. 甲基汞

参考答案与解析:

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新鲜蔬菜贮存过久,腐烂的蔬菜以及放置过久的煮熟蔬菜,以下哪种有害物质的含量会明显增加()。

新鲜蔬菜贮存过久,腐烂的蔬菜以及放置过久的煮熟蔬菜,以下哪种有害物质的含量会明显增加()。A. 亚硝酸盐B. 无机砷C. 组胺类物质D. 甲基汞

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  • 新鲜蔬菜贮存过久,腐烂的蔬菜以及放置过久的煮熟蔬菜,以下哪种有害物质的含量会增加

    新鲜蔬菜贮存过久,腐烂的蔬菜以及放置过久的煮熟蔬菜,以下哪种有害物质的含量会增加A. 无机砷B. 亚硝酸盐C. 甲基永D. 组胺类物质

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  • 储存过久的蔬菜、腐烂的蔬菜中含有( )。

    [单选题]储存过久的蔬菜、腐烂的蔬菜中含有( )。A.硝酸盐B.亚麻苦苷C.苦杏仁苷D.龙葵碱

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  • 储存过久的蔬菜、腐烂的蔬菜中含有()。

    [单选题]储存过久的蔬菜、腐烂的蔬菜中含有()。A .硝酸盐B .亚麻苦苷C .苦杏仁苷D .龙葵碱

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  • 蔬菜应现烧现吃,放置过久会产生对机体有害的物质是( )。

    [单选题]蔬菜应现烧现吃,放置过久会产生对机体有害的物质是( )。A.蛋白质分解B.酸度增加C.亚硝酸盐增加D.水分增加

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  • 蔬菜应现烧现吃,放置过久会产生对机体有害的物质是(  )。

    [单选题]蔬菜应现烧现吃,放置过久会产生对机体有害的物质是(  )。A.蛋白质分解B.酸度增加C.亚硝酸盐增加D.水分增加

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  • 蔬菜应现烧现吃,放置过久会产生对机体有害的物质是(  )。

    [单选题]蔬菜应现烧现吃,放置过久会产生对机体有害的物质是(  )。A.蛋白质分解B.酸度增加C.亚硝酸盐增加D.水分增加

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  • 蔬菜应现烧现吃,放置过久会产生对机体有害的物质是()。

    [单选题]蔬菜应现烧现吃,放置过久会产生对机体有害的物质是()。A.蛋白质分解B.酸度增加C.亚硝酸盐增加D.水分增加

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  • 蔬菜应现烧现吃,放置过久会产生对机体有害的物质是()。

    [单选题]蔬菜应现烧现吃,放置过久会产生对机体有害的物质是()。A.蛋白质分解B.酸度增加C.亚硝酸盐增加D.水分增加

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  • 蔬菜应现烧现吃,放置过久会产生对机体有害的物质是()

    蔬菜应现烧现吃,放置过久会产生对机体有害的物质是()A. 蛋白质分解B. 酸度增加C. 亚硝酸盐增加D. 水分增加

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