【多选题】有关伏特加的生产工艺,表述正确的是()。

A. 蒸馏出的酒在流入收集器时,要经过木炭过滤,每加仑酒至少要用一磅半的木炭;

B. 过滤时间则不可少于8小时,每40小时至少有10%的木炭要换成新的。

C. 过滤时间则不可少于去10小时,每40小时至少有10%的木炭要换成新的。

D. 蒸馏出的酒在流入收集器时,要经过木炭过滤,每加仑酒至少要用一磅的木炭;

参考答案与解析:

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伏特加

[名词解释] 伏特加

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