根据料液和溶剂的接触和流动情况，可以把萃取操作过程分为单级萃取操作与多级萃取，后者又可分为顺流接触和逆流接触萃取A. 正确B. 错误
[单选题]常用的萃取方法可分为（）和多级萃取法。A . 二级分离法B . 单级萃取法C . 一级分离法D . 双级分离法
[判断题] 萃取操作方式可分为间歇萃取和连续萃取两种。A . 正确B . 错误
[单选题]萃取按照操作方式可分为分级接触萃取设备与（）接触萃取设备。A . 间断B . 连续C . 多级D . 逐级
[单选题]萃取装置中，根据构造特点和形状的不同，可分为（）和（）。A .组件式；塔式B .填料式；塔式C .填料式；组件式
溶剂萃取按其操作方式可分为:A. 单级萃取B. 溶剂萃取C. 多级萃取D. 双水相萃取
[判断题] 萃取装置中，根据构造特点和形状的不同，可分为组件式和塔式。A . 正确B . 错误
[判断题] 煤气水槽可分为单级和多级水槽。A . 正确B . 错误
[问答题] 液膜萃取的基本原理是什么？液膜萃取按操作方式可分为哪两类？
[填空题] 食品中的水可分为（）和（），其中结合水又可分为（）和（）。