根据国家标准,任何食品中均不得检出大肠菌群。

A. 正确

B. 错误

参考答案与解析:

相关试题

食品大肠菌群国家标准检测方法为

[单选题]食品大肠菌群国家标准检测方法为A.3个稀释度15管法B.1个稀释度5管法C.4个稀释度9管法D.3个稀释度9管法E.3个稀释度5管法

  • 查看答案
  • 食品检出大肠菌群,表明食品受到( )。

    食品检出大肠菌群,表明食品受到( )。A. 放射性污染B. 农药污染C. 人和畜的粪便污染D. 水体污染E. 食品容器污染

  • 查看答案
  • 食品检出大肠菌群,表明食品受到

    食品检出大肠菌群,表明食品受到A. 放射性污染B. 农药污染C. 人和畜的粪便污染D. 食品容器污染E. 水体污染

  • 查看答案
  • 4789.3-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》中第一法适用于大肠菌群含量______的食品中大肠菌群的计数;第二法适用于大肠菌群含量______的食品中大肠菌群的计数。

    4789.3-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》中第一法适用于大肠菌群含量______的食品中大肠菌群的计数;第二法适用于大肠菌群含量

  • 查看答案
  • GB4789.3-2016食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数中第一法适用于大肠菌群含量______的食品中大肠菌群的计数;第二法适用于大肠菌群含量______的食品中大肠菌群的计数.

    GB4789.3-2016食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数中第一法适用于大肠菌群含量______的食品中大肠菌群的计数;第二法适用于大肠菌群含量__

  • 查看答案
  • 食品中检出大肠菌群可认为食品曾被粪便污染。

    食品中检出大肠菌群可认为食品曾被粪便污染。A. 对B. 错

  • 查看答案
  • GB 5749-2006 生活饮用水卫生标准中规定饮用水中不得检出总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌。()

    GB 5749-2006 生活饮用水卫生标准中规定饮用水中不得检出总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌。()A. 正确B. 错误

  • 查看答案
  • 食品中检出大肠菌群,表明食品曾受到人和动物粪便的污染。

    食品中检出大肠菌群,表明食品曾受到人和动物粪便的污染。A. 正确B. 错误

  • 查看答案
  • 检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。大肠菌群计数国家标准是

    [单选题]检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。大肠菌群计数国家标准是A.GB4789-2008B.GB4789.3-2010C.GB4789.3

  • 查看答案
  • 检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。大肠菌群计数国家标准是()。

    [单选题,案例分析题] 检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。大肠菌群计数国家标准是()。A .GB4789-2008B . GB4789.3-2010C . GB4789.3-2008D . GB4789.3-1994E . GB/T4789.3-2003

  • 查看答案