青贮饲料乳酸发酵期，（）大量繁殖，产生大量乳酸。当pH值降至（）以下，微生物的活动受到抑制，当pH值进一步下降到（）以下，则乳酸菌也停止了活动。

青贮饲料乳酸发酵期，________大量繁殖,产生大量乳酸。当pH值降至________以下，微生物的活动受到抑制，当pH值进一步下降到________以下，则

[填空题] 青贮饲料乳酸发酵期，（）大量繁殖，产生大量乳酸。当pH值降至（）以下，微生物的活动受到抑制，当pH值进一步下降到（）以下，则乳酸菌也停止了活动。

[填空题] 制作青贮饲料时，乳酸菌繁殖活动的适宜含水量为（）。

制作青贮饲料时，乳酸菌繁殖活动的适宜含水量为（）。

[单选题]乳酸菌是指能够利用（）产生大量乳酸的一类微生物的总称。A . 发酵性糖类B . 蛋白质C . 脂类D . 矿物质

一般青贮的实质是在（），利用（）发酵产生乳酸，使青贮物中的PH下降到（），所有微生物处于（）。

[单选题]青贮要求酸性环境，当pH值降至（）以下时，不良细菌的繁殖受到完全抑制，青贮发酵进入稳定状态。A . 4.2B . 10.0C . 8.0D . 7.0

[多选题] 制作泡菜时，乳酸菌产生的乳酸抑制其他微生物的生长，当乳酸积累到一定浓度时，还会抑制同种其他个体的增殖，这种现象包括（）A . 竞争B . 共生C . 寄生D . 种内斗争

[判断题] 乳酸菌的繁殖及产生乳酸的多少与青贮原料无关。A . 正确B . 错误

[单选题]青贮成败关键在于乳酸菌的繁殖数量，（）对乳酸菌的繁殖具有决定性作用。A . 水分B . 糖C . 蛋白质D . 维生素