测定油料酸度，滴定应在（）分钟内完成。

[填空题] 乳品工业中酸度是指以标准碱液用滴定法测定的滴定酸度。滴定酸度有多种测定方法和表示形式。我国滴定酸度用（）简称（0T）或（）（乳酸%）来表示。

[主观题]冷藏疫苗的收货、入库通常应在()分钟内完成，冷冻疫苗通常应在()分钟内完成。

用 NaOH标准溶液滴定测定食品的酸度,称为有效酸度。A. 正确B. 错误

[填空题] 食品的酸度通常用总酸度（滴定酸度）、挥发酸度、有效酸度来表示，测定方法分别为直接/酸碱滴定法、（）；（）。

[单选题]用EDTA标准溶液滴定水样总硬度时，整个滴定过程应在（）内完成。A .2minB .5minC .8minD .10min

[单选题]自助设备清加钞应在（）分钟内完成.A . 30B . 60C . 90D . 100

[填空题] 诊时间一般应在____________分钟内完成。

测定面包酸度的方法为酸碱滴定法。( )A. 正确B. 错误

[判断题]测定水泥标准稠度用水量时，整个试验操作应在搅拌后5分钟内完成。（）A.对B.错

[单选题]测定普通柴油酸度时，如果滴定时间过长，会使测定结果（）。A . 偏小B . 偏大C . 不变D . 无法确定