香槟（Champagne）必须是产自法国香槟产区，并使用特定方法酿造的气泡酒才能被称为香槟。（）

17.判断题只有法国北部香槟产区出产的起泡酒才能叫做香槟A. 对B. 错

[问答题] 香槟和气泡酒的差异为何？

[单选题]香槟产自法国北部的（）。A . 隆河谷B . 阿尔萨斯C . 香槟地区D . 克多尔

[单选题]酿造香槟（Champagne）时主要使用的葡萄品种不包括？（）A . 霞多丽（Chardonnay）B . 灰比诺（Pinot Gris）C . 莫尼耶（Meunier）D . 黑比诺（Pinot Noir）

[问答题] 法国最北端的香槟产地被称为什么？

[单选题]大小香槟区是指法国（）最著名的葡萄产区。A .香槟地区B .干邑地区C .波尔多地区D .勃艮第地区

[单选题]特优香槟干邑的葡萄产自（）。A . 边林区B . 大小香槟区C . 美林区D . 上林区

[单选题]法国香槟地区的土质属于（）。A . 酸性B . 碱性C . 中性D . 都不是

[单选题]Cognac的主要产区有大香槟区、小香槟区、（）、优质林区、良质林区、普通林区。A . 香槟区B . 波尔多区C . 一般林区D . 边林区

[名词解释] 香槟