面粉中的蛋白质主要有两种，分别是谷蛋白和醇溶蛋白。其中，____能溶解于酒精中。来源：参见《十万个为什么》（第六版）（上海世纪出版股份有限公司少年儿童出版社2014年版）

在化学中，糖精____糖类物质。来源：参见《十万个为什么》（第六版）（上海世纪出版股份有限公司少年儿童出版社2014年版）A. 不是B. 是

铈是一种元素。来源:《十万个为什么》(第六版)(上海世纪出版股份有限公司少年儿童出版社2014年版)A. 非金属B. 稀土

河豚鱼有毒吗？___来源：参见《十万个为什么》（第六版）（上海世纪出版股份有限公司少年儿童出版社2014年版）没有有河豚鱼有毒吗？___来源：参见《十万个为什么

烤面包一般用或者接近____的中筋面粉。来源:参见《十万个为什么》(第六版)(上海世纪出版股份有限公司少年儿童出版社2014年版)A. 低筋低筋B. 高筋高筋

根据____含量高低，人们把面粉划分为低筋面粉、中筋面粉和高筋面粉。来源：参见《十万个为什么》（第六版）（上海世纪出版股份有限公司少年儿童出版社2014年版）A

在化学中，糖类物质一定都是甜的。____来源:参见《十万个为什么》(第六版)(上海世纪出版股份有限公司少年儿童出版社2014年版)A. 错误B. 正确

起云剂是一种____食品添加剂。来源：参见《十万个为什么》（第六版）（上海世纪出版股份有限公司少年儿童出版社2014年版）A. 合法B. 非法

现代潜艇的被动声呐,只能测向,不能测距。_来源:《十万个为什么》(第六版)(上海世纪出版股份有限公司少年儿童出版社2014年版)A. 错误B. 正确

可以从进食方式分辨毒蛇和无毒蛇，这种说法是（ ）的。 来源：《十万个为什么》（第六版）（上海世纪出版股份有限公司少年儿童出版社 2014年版）可以从进食方式分辨

聚氯乙烯(PVC)薄膜袋____用来装食品。来源:参见《十万个为什么》(第六版)(上海世纪出版股份有限公司少年儿出版社2014年版)A. 可以B. 不可以