【题 10-14 ]在恒定干燥条件下,在间歇干燥器中干燥某种湿物料,当其含水量由 0.33kg/kg-|||-干物料降至 0.09kg/kg 干物料时,共用了 .252times (10)^5s 物料的临界含水量为 0.16kg/kg 干物料,平-|||-衡含水量为 0.05kg/kg 干物料,降速阶段的干燥速率曲线近似为一直线。求在同样情况下,将该种湿-|||-物料的含水量从 0.37kg/kg 干物料降至 0.07kg/kg 干物料所需的时间,预热段所用时间可忽略。

参考答案与解析:

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在恒定干燥条件下干燥某湿物料,湿物料处理量为5kg/㎡,干基含水量0.5,已知物料的临界含水量为0.15kg水/(kg绝干料),平衡含水量为0.02kg水/(kg绝干料),恒速段干燥速率为8kg/㎡·

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