青茶也称乌龙茶,属于( )。

乌龙茶也叫青茶,按发酵程度属于()茶。A. 部分发酵B. 全发酵C. 不发酵D. 微发酵

[判断题] 青茶习惯上称乌龙茶，属于半发酵茶。A . 正确B . 错误

[判断题]青茶也称乌龙茶，属发酵茶，介于红茶与绿茶之间。（　）A.对B.错

[主观题]乌龙茶也称青茶，属于半发酵茶，主要产地集中在福建、广东、广西一带。 （ ）

[主观题]青茶又称为乌龙茶。此题为判断题(对，错)。

[判断题] 青茶又称为乌龙茶。A . 正确B . 错误

乌龙茶属于( )茶?A. 不发酵茶B. 半发酵茶C. 全发酵茶D. 后发酵茶

[主观题]乌龙茶也称青茶，始出现于清朝，属半发酵茶。其制作方式介于红茶与绿茶之间。（ ）

[单选题]青茶也称乌龙茶，有“绿叶红镶边”之称，介于绿茶与红茶之间，属“半发酵”茶。下列哪个省不是乌龙茶主要产地（）A . 福建B . 浙江C . 广东D . 台湾

乌龙茶属于半发酵茶。有萎凋（晒青、凉青）、做青（摇青、晾青）、杀青，揉捻及干燥5道工序。其中是（ ）乌龙茶加工的关键性工序，也是乌龙茶不同于其他茶类的独有工艺。