()对原料的营养质量优劣一目了然,是一种评价膳食营养价值,指导消费,科学配膳和评价食品强化是否合理的简明实用指标。

A. INQ值大小

B. 蛋白质的含量

C. 脂肪的含量

D. 氨基酸评分

参考答案与解析：

相关试题

与评价膳食脂肪营养价值无关的指标是（）。

[单选题]与评价膳食脂肪营养价值无关的指标是（）。A . 脂肪的消化率B . 脂肪的状态C . 脂溶性维生素的含量D . 必需脂肪酸的含量

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    • 与评价膳食脂肪营养价值无关的指标是

    [单选题]与评价膳食脂肪营养价值无关的指标是A．脂肪的消化率B．脂肪的状态C．脂溶性维生素的含量D．必需脂肪酸的含量E．脂肪的熔点

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    • 与评价膳食脂肪营养价值无关的指标是

    与评价膳食脂肪营养价值无关的指标是A. 脂肪的消化率B. 脂肪的状态C. 脂溶性维生素的含量D. 必需脂肪酸的含量E. 脂肪的熔点

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    • 与评价膳食脂肪营养价值无关的指标是

    与评价膳食脂肪营养价值无关的指标是A. 脂肪的消化率B. 脂肪的状态C. 脂溶性维生素的含量D. 必需脂肪酸的含量E. 脂肪的熔点

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    • 与评价膳食脂肪营养价值无关的指标是（）

    与评价膳食脂肪营养价值无关的指标是（）A. 脂肪的消化率B. 脂肪的状态C. 脂溶性维生素的含量D. 必需脂肪酸的含量

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    • 评价膳食蛋白质营养价值的指标包括__________。

    [单选题]评价膳食蛋白质营养价值的指标包括__________。A．BVB．IMPC．NPUD．PERE．HACCP

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    • 简述膳食脂肪营养价值评价。

    [问答题] 简述膳食脂肪营养价值评价。

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    • 标志是一种具有强烈传达功能的符号，设计时要求简明易认、一目了然，有独创性。（）

    [判断题]标志是一种具有强烈传达功能的符号，设计时要求简明易认、一目了然，有独创性。（）A.对B.错

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    • 标志是一种具有强烈传达功能的符号，设计时要求简明易认、一目了然，有独创性。（）

    [判断题]标志是一种具有强烈传达功能的符号，设计时要求简明易认、一目了然，有独创性。（）A.对B.错

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    • 标志是一种具有强烈传达功能的符号，设计时要求简明易认、一目了然，有独创性。（）

    [判断题]标志是一种具有强烈传达功能的符号，设计时要求简明易认、一目了然，有独创性。（）A.对B.错

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