A. 蛋白质含量高
B. 赖氨酸含量高
C. 无机盐和维生素B族含量高
D. 必需氨基酸的比值优于肉、蛋类
E. 蛋氨酸含量高
我国人民膳食中蛋白质的主要来源是豆类及其制品。()A. 正确B. 错误
[单选题]我国人民膳食中蛋白质的主要来源是()A .排骨B .粮谷类C .蛋类D .豆类及其制品E .水果、蔬菜类
[单选题]我国人民膳食中蛋白质的主要来源是()A.排骨B.粮谷类C.蛋类D.豆类及其制品E.水果、蔬菜类
[单选题]我国人民膳食中蛋白质的主要来源是()A.排骨B.粮谷类C.蛋类D.豆类及其制品E.水果、蔬菜类
[单选题]我国人民膳食中蛋白质的主要来源是()A.排骨B.粮谷类C.蛋类D.豆类及其制品E.水果、蔬菜类
[单选题,案例分析题] 大豆是含蛋白质最多的植物性食物,也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中蛋白质的含量为()A .25%~30%B . 30%~35%C . 35%~40%D . 40%~45%E . 45%~50%
[单选题,案例分析题] 大豆是含蛋白质最多的植物性食物,也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆蛋白质中含有谷类蛋白质缺乏的()A .苏氨酸B . 赖氨酸C . 蛋氨酸D . 色氨酸E . 苯丙氨酸
[单选题]大豆是含蛋白质最多的植物性食物,也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中蛋白质的含量为A.25%~30%B.30%~35%C.35%~40%D.40
[单选题]大豆是含蛋白质最多的植物性食物,也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中蛋白质的含量为A.25%~30%B.30%~35%C.35%~40%D.40
[单选题]大豆是含蛋白质最多的植物性食物,也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中蛋白质的含量为( )。A.25%~30%B.30%~35%C.35%~40