对羟基苯甲酸甲酯属于尼泊尔金类防腐剂。

[问答题] 比较防腐剂苯甲酸、山梨酸和对羟基苯甲酸酯安全性的相对大小。

[单选题,A1型题] 对羟基苯甲酸酯类防腐剂防腐作用最强的环境是（）A .酸性B .碱性C .中性D . D.强碱性E .与pH无关

[单选题]对羟基苯甲酸酯类防腐剂防腐作用最强的环境是A.酸性B.碱性C.中性D.强碱性E.与pH无关

[填空题] 对羟基苯甲酸酯又名（）；在食品中用作（）剂，其防腐效果比苯甲酸好。

[单选题]对羟基苯甲酸酯A．增稠剂B．增塑剂C．遮光剂D．防腐剂E．成型材料空胶囊组成中各物质起什么作用

[单选题]对羟基苯甲酸酯（）A . 增稠剂B . 增塑剂C . 遮光剂D . 防腐剂E . 成型材料空胶囊组成中各物质起什么作用

[单选题]对羟基苯甲酸酯（）A.增稠剂B.增塑剂C.遮光剂D.防腐剂E.成型材料空胶囊组成中各物质起什么作用

[单选题]对羟基苯甲酸酯（）A.增稠剂B.增塑剂C.遮光剂D.防腐剂E.成型材料空胶囊组成中各物质起什么作用

[判断题] 苯甲酸及其盐类属于酸性防腐剂。A . 正确B . 错误

[单选题,B型题] 对羟基苯甲酸乙酯（）A . 空胶囊的成形材料B . 增塑剂C . 遮光剂D . 防腐剂E . 增稠剂