N-亚硝基化合物污染食物的预防措施包括

A. 增加维生素C的摄取量

B. 食用前使用碱性物质清洗

C. 施用钼肥

D. 食用腌制食物前先清洁口腔卫生

E. 尽量少食用腌制和酸渍食品

参考答案与解析：

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简述预防N-亚硝基化合物污染失误的措施.

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