烹调中加入醋调味可以减少食盐的用量，从而有利于减少钠的摄入。()

[填空题] （）可以加速传热和传质过程，减少物料团之间温度差、浓度差，从而有利于化学反应。（）则不利于化学反应。

[填空题] （）时有利于传毒昆虫的活动，从而有利于病毒的传播。

[单选题]减少饮食中食盐的使用量，有利于防治高血压，一般每人每天的食盐使用量应该是（）A .6克以下B .10克以上C .12克以上D .随便多少克

[单选题]加入葡萄糖浆能防止蔗糖的()，从而有利于制品的成形。A．结晶返砂B．凝固成块C．快速溶解D．焦化变黑

[主观题]金额交易结算资金制度有利于减少证券交易的风险，防止过度的投机，从而有利子整个证券市场的健康发展．( )此题为判断题(对，错)。

减少作业环节有利于()。A. 增加成本B. 降低装卸效率C. 加速作业进度D. 增加搬运环节

[单选题]尿液中加入甲醛有利于提高尿素颗粒的（）。A . 含氮量B . 粒度C . 缩二脲D . 强度

[多选题] （）的方法有利于减少热预算。A . 高压氧化B . 湿氧氧化C . 掺氯氧化D . 氢氧合成氧化E . 等离子增强氧化

[单选题]减少冷凝蒸发器的温差，有利于减少（）的蒸发。A .液氧B .液氮C .液空D .乙炔

[单选题]有利于减少生焦的手段有（）A .增加重油掺炼量B .加大油浆回炼量C .提高雾化效果