38.判断题泡茶用水分为天水类、地水类和再加工水类，其中天水类包括了雨、雪、霜、露、霍等。

茶叶分为基本茶类和再加工茶类。A. 正确B. 错误

[判断题] 中国茶类可划分为基本茶类和再加工茶类两类。A . 正确B . 错误

【判断题】再加工茶是以基本茶类做原料进行再加工而制成的产品。A. 对B. 错

[填空题] 园林用水分为（）（）（）（）等四类。

[填空题] 锅炉用水分为：（）和（）两类。

[单选题]按照水和物料结合的强弱，物料中的水分可以分为三类，其中不包括（）。A .化学结合水B .物理化学结合水C .物理结合水D . D.机械结合水

【判断题】切削铸铁类等脆性材料时,应选择K类(YG类)硬质合金。A. 对B. 错

[填空题] UML类图描述了系统的（）结构，其中包括了类和类之间联系。

[填空题] 当遇到雨、雪、雾时，滑行车类及飞旋类等室外游艺机应（）。

[主观题]按加工工艺分类，西点分为蛋糕类、油酥类、清酥类、面包类、蒸制类等。此题为判断题(对，错)。