果胶、明胶和黄原胶属于水不溶性膳食纤维。

A. 正确

B. 错误

参考答案与解析：

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膳食纤维包含可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。果胶属于（ ）

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    • 不溶性纤维包括纤维素、半纤维素和果胶。()

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    • 不溶性纤维包括纤维素、半纤维素和果胶。（）

    不溶性纤维包括纤维素、半纤维素和果胶。（）A. 对B. 错

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