[单选题]不具有促进蛋白质折叠功能的大分子是A.热休克蛋白B.伴侣蛋白C.蛋白质二硫键异构酶D.蛋白质激酶E.肽一脯氨酰顺反异构酶
[单选题]下列哪些蛋白质不含血红素( )A.血红蛋白B.肌红蛋白C.细胞色素c氧化酶D.铁硫蛋白E.过氧化氢酶
[单选题]下列蛋白质中属于单纯蛋白质的是A.肌红蛋白B.细胞色素C.血红蛋白D.单加氧酶E.清(白)蛋白
[单选题]维持蛋白质分子α-螺旋的化学键是( )。A.肽键B.疏水键C.氢键D.二硫键E.离子键
[单选题]维持蛋白质分子α-螺旋的化学键是( )。A.二硫键B.肽键C.氢键D.疏水键E.离子键
[单选题]下列蛋白质为简单蛋白质的是()A.鱼精蛋白B.核蛋白C.血红蛋白D.脂蛋白
[单选题]蛋白质变性不断裂的键是A.氢键B.肽键C.疏水键D.盐键E.二硫键
[单选题]可使蛋白质的二硫键打开的试剂为( )A.溴化氰B.2,4-二硝基氟苯C.β巯基乙醇D.碘乙酸E.三氯醋酸
[单选题]能氧化蛋白质中的二硫键的是( )。A.SDSB.β-巯基乙醇C.碘乙酸D.盐酸胍E.以上都不是
[单选题,A1型题] 下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开()A . 溴化氢B . 2,4-二硝基氟苯C . β-巯基乙醇D . 碘乙酸E . 三氯醋酸