18.在食品冻结的过程中,决定冻结品质量好坏的是 () 。-|||-A.初阶段 B.中阶段-|||-C.终阶段 D.初阶段和终阶段

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在食品冻结的过程中,决定冻结品质量好坏的是:

在食品冻结的过程中,决定冻结品质量好坏的是:A. 初阶段B. 中阶段C. 终阶段D. 初阶段和终阶段

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