目前,公路冷藏运输是冷藏干线运输的主要力量,冷藏汽车的需求相对较小。

目前我国铁路冷藏运输的冷藏车包括冰盐冷藏车、机械冷藏车及冷板冷藏车三种。（）A. 正确B. 错误

食品冷藏链主要设备包括-|||-冷藏运输设备-|||-冷藏库-|||-速冻设备-|||-预冷设备

公路冷链运输主要以冷藏汽车为运输工具,是目前冷链运输中最主要、最普遍的运输方式。以下关于公路运输特点的描述,错误的是:A. 灵活性、机动性高B. 速度较快、可靠

[单选题]船舶运输冷藏货物时，采用冷藏方法保管易腐蚀的主要条件是（）。A . 通风B . 湿度C . 温度D . 环境卫生

[单选题]冷藏运输船货舱（）。A .为加冰冷藏舱B .包括机舱和加工舱C .只能一部分是冷藏舱D .可以全部是冷藏舱

[多选题]道路冷藏运输的特点包括：（）。A.具有明显的地区性、季节性和不稳定性B.运送时间紧迫，运输途中需要特殊照顾C.易腐货物需要“冷藏链”，使之不间断地处于

道路冷藏运输的特点包括（ ）.A. 具有明显的地区性、季节性和不稳定性B. 运送时间紧迫，运输途中需要特殊照顾C. 易腐货物需要“冷藏链”，使之不间断地处于低温

[主观题]运输需要冷藏、冷冻医疗器械的冷藏车、车载冷藏箱、保温箱应当符合医疗器械运输过程中对温度控制的要求。冷藏车具有温度（）、自动（）温度、报警、存储和读取温度监测数据的功能。

铁路冷藏运输的优点不包括A. 机动灵活B. 适应性强C. 较高的连续性D. 全天候运营

[单选题]冷藏货物运输时，如果冷藏舱内有异味可用（）去味.A . 粗茶B . 臭氧C . 洒醋酸水D . 以上均可