A. 乳糖
B. 麦芽糖
C. 果糖
D. 木糖醇
E. 葡萄糖
[单选题]可作防龋的甜味替代品是（ ）。A.乳糖B.麦芽糖C.果糖D.木糖醇E.葡萄糖
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 可作为脂肪替代品的物质是（）。A . 低聚糖B . 蔗糖聚酯C . 膳食纤维D . 果胶E . 乳糖
[单选题]可作为脂肪替代品的物质是（）A . 低聚糖B . 蔗糖聚酯C . 膳食纤维D . 果胶E . 乳糖
[单选题]可作为脂肪替代品的物质是A.低聚糖B.蔗糖聚酯C.膳食纤维D.果胶E.乳糖
[单选题]可作为脂肪替代品的物质是（ ）。A.低聚糖B.蔗糖聚酯C.膳食纤维D.果胶E.乳糖
[单选题]可作为脂肪替代品的物质是（ ）。A.低聚糖B.蔗糖聚酯C.膳食纤维D.果胶E.乳糖
[单选题]可作为脂肪替代品的物质是（ ）。A.低聚糖B.蔗糖聚酯C.膳食纤维D.果胶E.乳糖
[单选题]可作为脂肪替代品的物质是（ ）。A.低聚糖B.蔗糖聚酯C.膳食纤维D.果胶E.乳糖
[问答题] 为什么多孔淀粉可作为脂肪替代品？