[单选,A1型题] 下列说法正确的是()

A. 蛋类中含胆固醇高

B. 蛋类中含卵磷脂低

C. 大豆中含淀粉很少

D. 鸡蛋中的铁吸收很差

E. 牛奶是铁含量很低的食物

参考答案与解析:

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