例5 已知27℃及100 ℃时,水的饱和蒸气压分别为3.565 kPa及101.325 kPa,-|||-密度分别为 cdot (m)^-3 及 cdot (m)^-3, 表面张力分别为 .0718Ncdot (m)^-1 及-|||-.0589Ncdot (m)^-1-|||-(1)若27℃时,水在半径为 _(1)=5.0times (10)^-4m 的毛细管内上升0.028 m,求-|||-水与毛细管壁的接触角。-|||-(2)27℃时,水蒸气在半径为 _(2)=2times (10)^-9m 的毛细管内凝聚的最低蒸气-|||-压为多少?-|||-(3)如以 _(3)=2times (10)^-6m 的毛细管作为水的助沸物,则使水沸腾需过热多-|||-少度(设水的沸点及水与毛细管壁的接触角与27℃时近似相等)?欲提高助沸-|||-效果,毛细管半径应加大还是减小?

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