A. 朗姆酒
B. 白兰地
C. 伏特加
D. 特基拉酒
[填空题] 鸡尾酒中的基酒常以()酒为主,又称为鸡尾酒的()。
[判断题] 鸡尾酒是一种配制酒()A . 正确B . 错误
[单选题]鸡尾酒饮按用时间顺序分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、()和睡前鸡尾酒。A .早餐鸡尾酒 B .午餐鸡尾酒 C .晚餐鸡尾酒 D .餐中鸡尾酒
曼哈顿鸡尾酒的基酒是()。A. 白兰地B. 威士忌C. 伏特加D. 朗姆酒
[单选题]韦氏辞典对鸡尾酒所下的定义是:鸡尾酒是一种()。A .量少而冰镇的酒B .量极大而冰镇的酒C .量少而需加热的发酵酒D .量大的香槟酒
【单选题】构成鸡尾酒主体,决定鸡尾酒酒品风格和特色的是鸡尾酒的()。【单选题】构成鸡尾酒主体,决定鸡尾酒酒品风格和特色的是鸡尾酒的()。A. 含酒精辅料B. 不
[单选题]根据鸡尾酒的酒精含量和鸡尾酒分量分类,鸡尾酒可分为()。A . 调制鸡尾酒和预调鸡尾酒B . 长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒C . 以烈酒为基酒的鸡尾酒和以葡萄酒为基酒的鸡尾酒D . 餐前鸡尾酒和餐后鸡尾酒
[多选题] 下列鸡尾酒基酒是金酒的有()A . 马天尼B . 红粉佳人C . 金汤力D . 阿拉斯加
[多选题] 以金酒为酒基的鸡尾酒()A . 金菲斯B . 血腥玛丽C . 阿拉斯加D . 新加坡司令
按( )分类,鸡尾酒可分为长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒。A. 餐饮搭配B. 饮用时间和场合C. 鸡尾酒的容量和酒精含量D. 基酒的种类